竹林散策と筍狩りと筍尽くし料理ツアー

先日お客様をお連れし栃木県宇都宮市へ竹林散策、筍狩り、筍尽くし料理を食べるツアーをしてきました！

若竹の杜　若山農場

まず最初に訪れたのは【若竹の杜】若山農場です。若山農場は東京ドームの5個分の大きい敷地を持つ美しい竹林の杜です。平地でこんなに広い竹林は珍しいことから様々な映画のロケ地にもなって一般公開されていない場所でしたが、美しい竹林を見せてほしいというご要望が多数あり2018年から観光施設化され一般公開されてそうです。

こちらでは専用ガイドによるご案内で竹林の散策、筍狩り体験してから茶屋でのティータイムをお楽しみ頂きました。

筍堀は大変な作業でしたけどお客様たちがスタッフさんのお手伝いで美味しい筍を掘って持って帰られました。とりたての筍はとても新鮮なので長持ちできないためなるべくお早めに召し上がるようにとスタッフさんがお声をかけていました♪

昼食は筍尽くし料理

昼食は宇都宮市にある湯葉日本料理店「豆富と湯波懐石　月山」で若山農場の筍で作った筍尽くし料理を楽しめました。お刺身から、ご飯、煮物、揚げ物まですべて旬の新鮮な筍を使った筍尽くしを堪能いただけたかと思います。

お店の雰囲気は昔ながらの佇まいを、現代的な和モダンに魅せた内装はとても素敵でした。店構えも玄関口も、高級料亭の雰囲気で今回はゆったりと個室を使わせてもらいました。

ご昼食後はろまんちっく村で新鮮なお野菜や地元の名産品のお買い物をお楽しみ頂きました。

筍狩りに体力が必要で大変でしたかもしれませんが、他では出来ないような楽しいツアーでしたかと思います。ご旅行にご参加いただきありがとうございました。

今後も楽しい旅行を案内出来るように頑張ります。